আমরা সবাই জানি, খাদ্যের প্রতি বিশ্বের ক্ষুধা মেটাতে প্রধান খাদ্য পণ্যের গুরুত্বের দিক থেকে তাত্ক্ষণিক নুডলস দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। আপনি কি জানেন যে তাত্ক্ষণিক নুডলসের কোন স্বাদ লোকেরা সবচেয়ে বেশি পছন্দ করে?
বিভিন্ন দেশ এবং অঞ্চলের মানুষের তাত্ক্ষণিক নুডলসের স্বাদ আলাদা।
চীনের বেশিরভাগ অংশে, গরুর মাংস-ভিত্তিক স্যুপ এবং চীনা পাঁচ-মসলা পাউডার (মৌরি, দারুচিনি, লবঙ্গ, সাইট্রাস আনশিউ খোসা এবং স্টার অ্যানিসের তৈরি মশলা) দিয়ে তৈরি একটি আসল চীনা স্বাদ জনপ্রিয়। কিন্তু হংকংয়ের মতো উপকূলীয় অঞ্চলে, গরুর মাংসের স্যুপ, মুরগির স্যুপ এবং শুয়োরের স্যুপের পাশাপাশি, লোকেরা চিংড়ি এবং মাছের মতো সামুদ্রিক স্বাদের স্যুপ পছন্দ করে।
ইন্দোনেশিয়ায়, "মি গোরেং" নামক ভাজা নুডলস ভোক্তাদের কাছে সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরনের নুডল। সবজি, চিকেন এবং চিংড়ির স্বাদে মরিচের মশলাগুলি ব্যাপকভাবে খাওয়া হয়। জনসংখ্যার অধিকাংশ মুসলিম হওয়ায় অধিকাংশ পণ্যই হালাল।
ভিয়েতনামে, টম চুয়াকে গন্ধ (চিংড়ি এবং অম্লীয় স্বাদের মিশ্রণ) সবচেয়ে জনপ্রিয় গন্ধ এবং ভিয়েতনামের লোকেরা স্থিতিস্থাপকতা সহ নুডলস পছন্দ করে। তারা রান্না করা তাত্ক্ষণিক নুডুলসে পেঁয়াজ, লেবু এবং মরিচ যোগ করে।
আশ্চর্যের বিষয় নয়, কারি (মসলা) এবং চিকেন টিক্কার স্বাদ ভারতে জনপ্রিয়। ধর্মীয় কারণে বেশিরভাগ ভারতীয় নিরামিষভোজী, এবং তাই সবজি এবং টমেটো-ভিত্তিক স্যুপ সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয়। সাধারণত, ভারতীয়রা অল্প পরিমাণে স্যুপের সাথে নুডুলস খায়। বাচ্চাদের স্ন্যাকস হিসাবে, "ছোটা প্যাক" নামে একটি ব্যাগে অল্প পরিমাণে নুডুলস বিক্রি করা হয়।
সাধারণত জাপানিরা সয়া সসের সংমিশ্রণে শুয়োরের মাংস, মুরগির স্টক এবং মাছের স্টক স্যুপের স্বাদ উপভোগ করে। জাপানের অনেক ধরনের নুডলস যেমন উদন, সোবা এবং ভাজা নুডলস পাওয়া যায়। স্থানীয় রামেন শপ এবং বিখ্যাত রেস্তোরাঁর সহযোগিতায় বিকশিত নুডলস এবং স্বাস্থ্য-সচেতন ভোক্তাদের জন্য স্বল্প-ক্যালোরিযুক্ত পণ্য সহ বিভিন্ন ধরণের নুডলস রয়েছে।
Broadyea নুডলস মেশিনারি তৈরিতে বিশেষজ্ঞ, যারা বিশ্বজুড়ে ময়দা পণ্য এন্টারপ্রাইজের জন্য উন্নত উত্পাদন লাইন এবং সমন্বিত সমাধান সরবরাহ করে। আপনি যদি তাত্ক্ষণিক নুডল মেশিন প্রযুক্তি সহায়তা সম্পর্কে আরও জানতে চান তবে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।